Sayuran yang Bisa Bikin Otak Encer - Dunia ini memang sangat adil. Beberapa anak dianugerahi dengan otak yang encer sehingga tidak mengalami kesulitan yang cukup berarti ketika menyerap pelajaran baru dan cenderung akan menjadi orang yang lebih unggul dan sukses, di kacamata orang banyak. Sedangkan, anak yang memiliki otak biasa alias tidak cemerlang harus banting buku, kursus kesana kemari, ikut bimbingan belajar di malam hari, semua kegiatan yang melelahkan yang manfaatnya belum tentu bikin otak encer, karena tidak selalu orang yang mengikuti segala kegiatan kursus bisa berhasil meningkatkan kinerja otaknya jika memang dia tidak bisa menyerap pelajaran tersebut dengan baik. Banyak sekali alasan yang membuat seorang anak memiliki masalah dalam belajar, termasuk pada cakupan makanan yang mereka konsumsi sehari-hari.
Bandingkan saja orang yang tinggal lama dalam lingkungan keluarga dokter dengan orang yang tinggal di lingkungan keluarga biasa, pasti perbedaannya akan terlihat mencolok. Orang yang hidup di lingkungan keluarga dokter pasti mendapatkan asupan gizi yang lebih terjamin melihat catatan keluarganya yang sebagian besar berprofesi sebagai dokter. Asupan gizi juga mempengaruhi tingkat kecerdasan seseorang. Beberapa jenis sayuran dipercaya bisa meningkatkan kecerdasan otak.
Ubi manis. Ternyata keluarga dari umbi-umbian ini bisa membuat konsentrasi Anda menjadi lebih baik lho! Kandungan antioksidan dan vitamin B6 di dalamnya bisa bermanfaat untuk kesehatan kulit agar tidak cepat keriput.
Kembang kol dan brokoli. Kedua jenis makanan ini memiliki bentuk dan tekstur yang tidak jauh berbeda, biasanya kembang kol dan brokoli diolah sebagai sup atau capcay. Kandungan vitamin di kedua sayur tersebut sangat bagus untuk meningkatkan kinerja kerja otak sehingga menjadi lebih produktif. Jadi, tidak aneh rasanya melihat para orang tua yang suka mencekoki buah hati mereka dengan kembang kol atau brokoli. Anda juga bisa mengkonsumsi kedua sayur tersebut secara mentah dengan dibuat jus.
Bayam. Makanan yang satu ini paling pas dijadikan sup bening. Kandungan flavonoid dalam sayur bayam mampu menangkal penyumbatan yang terjadi di daerah otak.
Tomat. Selain bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan kulit, tomat juga bisa menjadi salah satu jenis sayur alternatif untuk membuat otak Anda menjadi lebih cemerlang dari sebelumnya. Konsumsi tomat bisa dilakukan dengan berbagai cara, bisa dijadikan lalapan, bisa dibuat jus, atau dibuat aneka sambal, sup tomat juga memiliki cita rasa nikmat dengan wangi tomat yang khas.
Selain mengkonsumsi semua jenis makanan tersebut, Anda juga harus mengimbanginya dengan rajin membaca buku pengetahuan dan mengerjakan berbagai soal latihan teka teki yang bisa dijadikan sebagai media mengasah otak. Cobalah untuk sekali kali, mengisi teka teki silang, bermain catur atau melatih ingatan dengan menghitung cepat. Selain itu, waktu istirahat yang cukup juga diperlukan agar hasil lebih maksimal.
